「ニガウリ」のもっと情報

枯れたツルの元から 新しい新芽。 再び、黄色い花と 小さなニガウリ。 12月のニガウリは どんな味がするでしょう? ..

【県内】ニガウリに新品種誕生 2008年11月20日 全国生産量の約2割を占める宮崎産ニガウリ、新しい品種「宮崎つやみどり」が登場しました。 今後、県内産ニガウリの主力品種として期待がかかって ..

ゴーヤー(ニガウリ) ゴーヤーの美肌効果 ゴーヤーはビタミンやミネラルが豊富で、コラーゲンの再生効果や美白効果の期待できるビタミンCは、レモンと比較すると約3倍も多いと言われています。 ... ..

さすがのニガウリも、 昨日の霜で一気にダウンしました。 一週間ほど前まではこんなでしたが、 とうとうこんな無残な姿になってしまいました。 ..

ニガウリ(ツルレイシ)は、インド～熱帯アジア原産のつる性のウリ科ニガウリ属の植物です。耐寒性がないので、ふつうは春まきの一年草として栽培されています。日本へ入ってきたのは江戸時代のことだそうで ..

ツルレイシは「ゴーヤ」や「ニガウリ」ともいわれます。 生育は、ゆっくりですが旺盛で、そのツルや葉で「トンネル」を作ります。 イボイボの緑色の実は、茎に着いたままでも、収穫してどこかにゴロンと置 ..

今回はニガウリとトマトの炒め物です。僕自身毎回このコーナーの更新を楽しみにしていて、その週のうちには料理を作ってみたりしています。 さて、今回のテーマはニガウリ。ゴーヤですが、ゴーヤと ..

タイトル通り「ニガウリ」の実の「その後の姿」なのです。 横から見るとこんな感じ ↓ 我が家の庭に生え、夏の間は「食卓」を飾っていたニガウリ・・・が、やはりそんなにたくさん食べるわけでも ..

おかずになる。 「俺も好き、俺はよく食べる」、他の叔父、叔母も皆ニガウリ好きなのだ。 ニガウリは祖父のもたらした、うちの系統の食卓の定番なのでありました。 もう、季節が過ぎて小さなウラ ..

ゴーヤ、又はニガウリ(苦瓜),Momordica charantia 実の名は、ツルレイシ(蔓茘枝)だそうです。 沖縄・奄美～南九州で栽培されている夏野菜ですが、最近では、 関東周辺でも栽培さ ..