「チャンポン」のもっと情報

新進気鋭のお店より 老舗風情の懐古店 年末年始にお参りしたくなるのは 人の常だと思いたい 年末年始も 年中無休 必ず開いている 圧倒的安堵感の中 懐古すべき ラ的原点回帰 お賽銭を入れに また ..

お歳暮に頂いた、『チャンポン』を夕食に頂きました 本場長崎チャンポンと書いていただけあって、麺がめちゃうま!やっぱ違うわ～ でも…我が家は4人家族なんだけど、お歳暮のチャンポンは パリパリの皿 ..

長崎チャンポンです。 むかし、長崎・佐世保の仕事をしていた時に、いつもチャンポンを食べてました。 長崎は、チャンポンの街だけあって、チャンポン屋が沢山あるんですよぉ。 久々に長崎に遊びに行きた ..

「チャンポン」という名称は、中国語説、ポルトガル語説、日本語説と未だ定説ではなく、所謂、チャンポン説である。 チャンポンは肉類、魚介類、野菜を混ぜ合わして調理する、つまりチャンポン状態 ..

注文したのはもちろん「チャンポン」。 スープを一口すすってみると、 鳥のダシに野菜の旨味が溶けててウマー! あっさり洗練された味わいながら、 素直すぎない塩梅がいい感じ。 麺はもちっと ..

長崎の「チャンポン」 昼飯に「チャンポン食いに行こう」って言ったところ、義理の母にこう言われました。「長崎んもんはチャンポンは外では食わん。家庭料理たい。」そうゆーことで、夕飯に作ってもらいや ..

「チャンポン」という名称は、中国語説、ポルトガル語説、日本語説と未だ定説ではなく、所謂、チャンポン説である。 チャンポンは肉類、魚介類、野菜を混ぜ合わして調理する、つまりチャンポン状態 ..

うまうま^^;。 ..

アップしてなかったランチ。 連続投稿するので。スルーしてください。 年末、仕事最終日に行ってきました。 もうこのお店も長いです。かなり昔から営業してる。 外から見るとだ～れもいなそうな感じだけ ..

の麺だけもないなぁ～ 福岡では「中華そば」とは言わず「チャンポン玉(麺)」と言います。 この『一番食品』のスープが美味しいんです。 で、早速作ってみました。 チャンポンも・・・ 念のた ..